물고기이름:돗돔(대어종이므로 킹에 적합함 ㅋ)농어목 농어과의 바닷물고기

서식지:한류계에 서식하는 종으로 서식환경에서 큰 차이를 보이는 종이기도 하다. 우리나라에서는 남해에도 분포하지만 동해에 많으며 일본에서는 북해도 근해에 주로 분포한다.
돗돔은 대양을 회유하는 물고기를 제외하고는 우리나라 근해에서 서식하는 매우 큰물고기로 유명하며 체장이 2m, 무개 280킬로를 넘는 것도 흔하다.
서식 장소는 보통 400~500미터의 해저의 깊은 암초지대로 심해성 물고기 이지만 5~7월의 산란기에는 60~70미터 깊이의 천해로 이동하여 산란한다. 포란 양은 최저 200~400만개, 난의 직경은 1~3mm 전후로 작은 유구를 한 개 가진 모형을 하고 있다. 일반적으로 돗돔은 어릴 때에는 연안에서 성장하고, 성장하면서 점차 심해로 서식장소를 바꾸는 것으로 알려져 있으며, 따라서 작은 돗돔은 갯바위 낚시의 대상어가 된다.
돗돔의 선조는 5~6천만년전의 신생대 제3기 시신세에 출현한 것으로 알려져 있다. 돗돔은 일반 어시장에서 보기 어려운 물고기인 관계로 방언은 거의 없으나 부산에서는 일부 '가라스'라 불리기도 한다.

몸길이는 약 2m이다. 몸은 타원형이고 약간 측편되었다. 몸빛깔은 회갈색 바탕에 복부는 백색이다. 등 변두리가 배의 변두리보다 더 만곡되어 있다. 사이는 평탄하며 눈은 머리 앞쪽 상부에 있다. 아래턱은 위턱보다 약간 길게 돌출되어 있다. 입술은 두껍고 위턱과 아래턱의 서골(鋤骨)과 구개골에 넓은 융모상의 이빨 띠가 있다. 뺨과 아가미뚜껑은 잔비늘로 덮여 있고 머리와 옆구리에 둥근비늘이 있으나 뒤로 갈수록 빗비늘이다.